Bạn thích ăn phở, bạn thích bò lúc lắc, thì đây chính xác là công thức bạn đang tìm kiếm. Nhưng không phải phở nước như bình thường nhé, món phở chiên giòn mà RabbitCooking giới thiệu hôm nay đảm bảo sẽ độc lạ và ngon xuất thần mà chưa nơi đâu từng có.
Thịt bò sử dùng phần thăn, rửa sạch, loại bỏ mỡ nếu có rồi cắt thành miếng vuông 2x2cm. Ớt chuông, cà chua và hành tây rửa sạch, cũng cắt hình vuông giống thịt bò (ớt chuông và cà chua bỏ phần hạt). Cần tàu cắt khúc dài khoảng 7cm.
Thịt bò đem ướp với 2gr muối, 2gr tiêu, 10gr đường, 30ml nước tương và 20ml dầu hào trong khoảng 15 phút.
Trong lúc chờ thịt bò thấm gia vị, bạn nấu một nồi nước sôi, cho phở vào trụng khoảng 1 phút cho sợi phở mềm rồi vớt ra để cho ráo nước. Bắc 1 chảo dầu nóng, cho phở đã trụng vào chiên vàng giòn 2 mặt (bên trong vẫn giữ được độ mềm), vớt ra cho vào dĩa có lót giấy thấm dầu.
Phi thơm tỏi băm với 1 ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào với lửa lớn, thêm 30ml rượu trắng, để thịt bò vừa chín tới thì gắp thịt ra liền.
Cho hành tây vào xào, đến khi hành vừa trong thì cho ớt chuông và cà chua vào, thêm 50ml nước nóng. Chờ nước sốt sôi lên thì cho thịt bò vào lại, thêm cần tàu, nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Xếp bánh phở chiên lên dĩa (có thể cắt nhỏ để dễ ăn hơn), bày thịt bò và rau củ xung quanh, rưới lên bánh phở một ít nước sốt là đã hoàn tất món Phở chiên bò lúc lắc mới lạ ngon bá chấy rồi. Cắn vào một miếng phở chiên sẽ cảm nhận được sự giòn rụm phía ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm dai bên trong, ăn kèm với thịt bò và các loại rau củ thì còn gì ngon hơn.
Improved Childproof Door Lever Lock (4 Pack) Baby Proofing Door Handle Locks Child Safety Locks, Unique... Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: Newest Double Lock Design UPGRADED DOOR LEVER LOCK: Most children can't open! Other designs can be opened by small children. They don't provide the assured safety you need. Our lock requires an adult to push the round buttons and press buttons on BOTH sides of the lock to open. Most kids can't op...
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer December 30 (30/12) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 9/10 Oh, how we live in a world that provides so much instantly. We dont need to leave our homes to do shopping, anything we want can be obtained with a mobile phone. Speed is of the essence and we grow used to how quickly we receive what weve asked for. A need to be patient can almost feel bizarre. Theres no quick fix solution to something you know you need now. You can, however, trust that a process is underway to bring it to you just not by overnight delivery! Read more... summary sagittarius tomorrow Star 10/10 This could be a time when its helpful to know your place where your involvement with a plan or group effort is concerned. That isnt inte...
Best Choice Products 12V Ride On Car Truck w/ Remote Control, 3 Speeds, Spring Suspension, LED Light Black Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: SAFE, EASY OPERATION: Single child ride-on truck operates with a foot pedal accelerator and steering wheel or by remote control for parents to use STYLISH AND DURABLE: Crafted with a durable, non-toxic plastic body and 14-inch traction wheels with a spring suspension system for outdoor adventures i...
Comments
Post a Comment