Bánh bông lan chà bông là món ăn vặt được nhiều người yêu thích và săn tìm cách làm chuẩn vị ngon trên các trang mạng. Sẵn dịp mình có làm được một mẻ bánh bông lan chà bông nướng nở mềm xốp, vị ngọt béo, thơm thoảng hương trứng rất hấp dẫn. Mình cũng xin chia sẽ ngay sau đây cho các bạn tham khảo và hy vọng nhận được nhiều ý kiến phản hồi ạ.
Đổ 60ml sữa tươi nguyên chất vào thố lớn, thêm 40g dầu ăn vào, dùng máy đánh trứng có que đánh phới lòng để khuấy cho hỗn hợp sữa và dầu được quyện đều. Tiếp đến cho 60g bột mì vào hỗn hợp, tiếp tục đánh cho bột quyện đều nhé.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Cho lòng đỏ trứng gà vào thố bột ướt vừa đánh xong, dùng phới lồng khuấy cho hỗn hợp được đồng nhất.
Cho lòng trắng trứng gà vào một thố sâu lòng khác, cho 20g đường trắng vào, dùng máy đánh trứng đánh bông đều. Làm tương tự cho 2 lần thêm đường còn lại. Sau cho hỗn hợp kem thu được bám thành chóp lên que đánh là đạt
Cho 1/3 chỗ lòng trắng trứng gà đã đánh vào thố lòng đỏ, dùng spatula áp dụng kỹ thuật flod để trộn hỗn hợp làm bánh bông lan nướng cho quyện đều và đồng nhất nhé. Làm tương tự cho 2 lần thêm lòng trắng trứng còn lại.
Mở trước lò nướng ở 150 độ C trong 10 phút. Lót giấy nến vào khuôn bánh có kích thước 28x28cm. Đổ hỗn hợp làm bánh bông lan nướng đã trộn ở trên vào khuôn bánh. Đặt khuôn bánh bông lan nướng trong lò khoảng 30 phút là xong.
Dùng khuôn cắt bánh bông lan nướng thành những chiếc bánh tròn nhỏ, phết sốt mayonnaise ở viền tròn ngoài, phủ chà bông xung quanh, ép chặt cho chà bông bám dính lên bánh bông lan là hoàn tất.
Bánh bông lan chà bông rất đơn giản và dễ làm lắm phải không nào. Sau khi tham khảo và làm được những chiếc bánh bông lan nướng mềm xốp, thơm ngon như ý thì hãy nhớ cho mình xin một trái tim nho nhỏ kèm theo vài dòng đánh để để chứng tỏ rằng những chia sẽ làm bánh của mình sẽ là hữu ích cho bạn nhé.
science facts The difference between gum and bubble gum By Yich Vich Yny 24 Apr 97 Views The difference between gum and bubble gum We chewed gum, and we blow bubbles out of bubble gum, out there, what are the other differences between these two products? ' Gum Gum goes away as ancient Greeks and Mayan; Packaged gum is available in stores from the 1800s. Chewing gum often lasts a while, releasing slow taste over time, this way it is m...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 26 (26/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 You could feel a strong urge to seize control of a situation but could also be overlooking how momentum its gaining in its own way can work to your advantage. A plan or process needs only a gentle nudge from you; it doesnt need you shouting directions as you grasp reins tightly. Youve been integral to getting something in motion. Now, give it a chance to do so gradually. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Your enthusiasm cannot be doubted or questioned, but it might need to be controlled, especially if conveying yourself to others or one person, in particular, doesnt allow them to get a word in. Your words carry much clout now but could also be overpowering. Progr...
Aries Mar 21 − Apr 19 Alias: Alias: The Ram March 31 (31/03) daily aries horoscope: summary aries daily Star 7/10 Are you aware of how youre encouraged to consider ways youre seen in the eyes of others? This has little to do with going to great lengths to please or placate them. In fact, it has more to do with doing the opposite! Actions might speak louder than words sometimes, but its your personality others are buying into. Just be yourself and something will shift in a pleasing way. Read more... summary aries tomorrow Star 10/10 A dilemma might exist surrounding whether or not a certain sensitive matter is or isnt your business. As keen as you might be to offer advice, suggestions or opinions, the sky implies youd be wise to let things develop further before involving yourself...
Comments
Post a Comment